漁師日記
by y-ippei
ウツボ味噌漬け
どうも写真が・・
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素潜り修行で捕ったウツボを味噌漬けにしてみました。

嫁さんが帰国中なので、簡単にフライパンで焼いて試食。

もちもちでぷにゅぷにゅでおいしかったです。

まれに痺れるようなので、まずは少なめに食べましょう。
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by y-ippei | 2010-09-14 15:26 | 食べる
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