漁師日記
by y-ippei
モズク丼
やるな~、読谷村漁協
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沸騰五分・・・
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ネギをのせて・・
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完成
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海のウエアの店長日記を拝見中発見。

早速コープで購入、試食です。

中華風に仕上げられた味は、どこかマーボー豆腐風で意外にモズクと合いますね。

次回は自分のモズクで手づくりモズク丼に挑戦してみよ。

モズクが冷凍庫に入ってる皆さんは、マーボー豆腐の素でもつくれそうですよ。
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by y-ippei | 2008-03-31 20:01 | 食べる
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