漁師日記
by y-ippei
ウージ
こう来ましたか・・
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昨晩の宴で一番気になったウージ(ウツボの)お皿。

身近な食材(海産物)が想像外の料理となって食べられるのは驚きと喜びがいっそう強まります。

今度獲って来て調理、試食レポートします。
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by y-ippei | 2009-05-29 13:05 | 食べる
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