漁師日記
by y-ippei
カテゴリ:食べる( 344 )
夏のスペシャルムーチョ
岡さん、平良くん、お疲れです。
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大好きなカラムーチョの香辛料に、友達が関係している喜び。


石垣産のアカハチトウガラシを使用した、”アカハチチリ味”コンビニ限定販売

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by y-ippei | 2011-08-31 21:42 | 食べる
適当シェフ
丸々太ったビタロー。
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盛り付けの男らしさに磨きがかかってきましたね、嫁。

適当に味付けしてここまで美味いのはセンスのなせる業か。
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by y-ippei | 2011-08-13 20:52 | 食べる
残念
可愛いでしょ。
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「きとねいち」中止です。

写真は漁師連で出そうと思っていたメニューの試作。

来週末あたり「ひばり屋」の「夜ひばり」でイカメシやろうか検討中。

検討した結果、あっさりまたの機会にすることにしました。

ひばり屋では常になにかを企んでいるようす。 
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by y-ippei | 2011-08-05 20:20 | 食べる
ナマケモノの家庭菜園2
空芯菜のなかま。
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細葉エンサイ、またの名を夏サラダ。

暑さに強く、生でも食べれる。

普通のエンサイは、噛むと鳴る「キュッ」って音が苦手だけど、
このエンサイは大丈夫。
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by y-ippei | 2011-08-04 12:37 | 食べる
夏野菜
家庭用には十分な収穫量。
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キュウリがデカいのは地這タイプだから。
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by y-ippei | 2011-07-29 09:07 | 食べる
ナマケモノの家庭菜園 その1
その1
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モロヘイヤ
雑草なみの生命力。

夏は葉物が少ないので重宝してます。
暑い中、日陰で、収穫したモロヘイヤの葉っぱをむしるのも雰囲気万点で◎。
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by y-ippei | 2011-07-21 14:18 | 食べる
ミズン
子ミジュン
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イワシの仲間ミジュン。
夜釣りの時集魚灯に集まってきます。
網ですくってパクリ。
肝の味がなかなか美味い。

INOのシンボルという事と、好きな感じの写真だったので。
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by y-ippei | 2011-07-21 14:13 | 食べる
種主へ
楽流さん、うちのはこんくらいです。
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↑加計呂麻から来た沖縄の大豆「下大豆」



Uせんせ、芽出ました。
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↑アフリカから来た唐辛子。

それぞれ収穫まで行けますように。
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by y-ippei | 2011-07-17 15:42 | 食べる
マルンガイ
天日干し~炒る。
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先日作った月桃茶が思いのほか美味しかったので、
台風対策でカットしたモリンガをお茶にしてみます。

体にいいらしいけど、そこがインチキ臭さ満点なのよね。
飲んだらレポートします。
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by y-ippei | 2011-07-16 15:24 | 食べる
初ナス
見た目悪くとも。
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初ナス。

今から秋まで、焼きナス、素揚げ等々楽しませてもらいます。
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by y-ippei | 2011-07-13 21:34 | 食べる


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