漁師日記
by y-ippei
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ヒロ・コーヒーファーム
ホームメードムード100%・・
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ミルはブラウン、スイッチが壊れ得意の直結・・・
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県産コーヒー農場、ヒロ・コーヒーファームにお邪魔して、お話しとコーヒー豆を頂いてきました。

おいしいコーヒーは数知れず、自分に合うコーヒーは初めて。

カフェインに敏感な僕は、その効用にもとても敏感で、体に合わないコーヒーを飲むと非常にとんちんかんな状態になってしまうのです。
 
しかし、このコーヒーを飲んだ後の効用はかなり感じが良く、頭のてっぺんから魂が10cmほど上にはみ出たような感じでとても気持ちよかったです。

皆さんに共通の効用かは約束できませんが、魂を揺さぶられるコーヒーであるということは間違いありません。 おためしあれ。
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by y-ippei | 2009-03-31 11:43 | 食べる
ヤンバル
ヤンバルウ・・
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ヤンバルウ・・
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ヤンバルウ・・
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ウヒャー・・
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今日はヤンバル東村に情報集めと下見の旅に行ってきました。

今日の出会いと、最近病み続きの精神を癒してくれたヤンバルグリーン、そして嫁さんに感謝。
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by y-ippei | 2009-03-31 00:19 | その他
郵送サイズについて
送料に関してのミニ情報です・・
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一平もずくは1パック1kgで、3パックまでなら”ゆうパック”の60サイズで収まります。

つまり1パック~3パックまでは送料は変わりません。

チルド便の保冷料金
1kg~3Kgまで190円 、4kg~7Kgまで340円 、 8kg~30Kgまで640円
(ダンボールの重さが加わるので、上記の様になります)

わかりにくくて申し訳ないのですが、
発送先のご住所をお知らせいただけたら、お見積もりいたします。
どうぞお気軽に。
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by y-ippei | 2009-03-28 17:19 | もずく販売
うけとりました

通常の収穫、一日あたり3t。

でもね。

はっきり分かるのは、その気持。

売れたことより、その気持。

その気持、うれしいです。

その気持、ちゃんと届いてます。

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by y-ippei | 2009-03-28 10:22 | もずく販売
天気回復

夜になって風向きが変わり、天気が回復してきたので出港するそう。

いってらっしゃい
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一平もずくご注文の方々、大変お待たせしました。
明日発送予定です。

@漁労長
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by y-ippei | 2009-03-27 20:44 | もずく販売
久高島
午前中に地元漁港発・・
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おっと危ないとかありつつもね・・
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見えてきました久高島・・
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漁船なので漁港にチェックイン・・
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ここが神の島、久高島・・
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案内してくださった内間さん・・
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島に呼ばれ必要とされる事が第一条件、自分の意思は二の次、そんな感じでした。

もちろん離島ですから、いろんな覚悟が必要なようです。

根を張る事を念頭に移住計画発動です。

沖縄の最終到達地探し、次は名護市郊外あたりをリサーチしてきます。
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by y-ippei | 2009-03-27 17:29 | その他
生冷凍準備
凄い細身のスウェットだ・・
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収穫も余すところあと1~2日で終了ですので、
帰港後に一平もずく生冷凍用にモズクのプラ缶詰めを行いました。

一平もずくをお買い上げくださった皆様ありがとうございました、まだの方、あと2回ほどのチャンスにどうぞお求めください。

今後は
一平もずく生冷凍
(1パック1kg入り400円、一斗缶16kg詰め5000円予定)

一平もずく塩漬け
(1パック1kg入り400円、一斗缶16kg詰め5000円予定)

一平もずく天然
(1パック1kg入り1000円予定)
を企画しておりますのでご期待、お問い合わせください。
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by y-ippei | 2009-03-27 17:04 | もずく販売
孤独なのよね
モズク畑にて・・・
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今日も百枚分は泳いで草取り、メンテしてきました。

孤独なのはあんただけじゃないから。

でも悔しいから追いつくから、ちょっとまってな。
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by y-ippei | 2009-03-27 00:05 | その他
我慢のとき
モズク網を下から望む・・
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更に一週間収穫が延期です。

モズク網に生えたり掛かったりしてる雑草をコツコツむしって少しでもモズクのクオリティアップに繋げます。

もう時化ないでぇ~・・・
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by y-ippei | 2009-03-25 23:38 | もずく養殖
うれしい
メインはイラブチャー・・
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赤キャベツのスパゲリー・・
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パッションフルーツのシャーベットや、タンカンコンポートなど・・
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で、その後に酒のつまみ、まで・・
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日高見も最高、ご主人のワインも絶品・・
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ついに先日行きました。

いや~うれしいです。

沖縄に来て一番おいしいと感じたイタリアンが沖縄のシェフの店だなんて、うれしすぎます。

あ、ヒーフチャーのカルパッチョも旨かったなー。

ホントうれしいわ~。
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by y-ippei | 2009-03-23 18:48 | 食べる


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